출처 http://blog.naver.com/sunmin_2/10087126082
두부류의 영양성분표(두부 100g중 함량)
|
♡ |
두부 |
두유 |
비지 |
|
열량(Cal) |
72 |
42 |
65 |
|
수분(%) |
84.9 |
90.8 |
84.5 |
|
단백질(%) |
7.8 |
3.6 |
3.5 |
|
지방(%) |
4.3 |
2.0 |
1.9 |
|
당질(%) |
2.3 |
2.9 |
6.9 |
|
섬유(%) |
0 |
0.02 |
2.3 |
|
회분(%) |
0.7 |
0.5 |
0.9 |
|
칼슘(mg) |
146 |
15 |
76 |
|
나트륨(mg) |
6 |
2 |
4 |
|
인(mg) |
105 |
49 |
43 |
|
철(mg) |
1.7 |
1.2 |
1.4 |
|
Vit. B1(mg) |
0.02 |
0.03 |
0.05 |
|
Vit. B2(mg) |
0.02 |
0.02 |
0.02 |
|
Niacin(mg) |
0.5 |
0.5 |
0.3 |
출처 http://blog.paran.com/youmeone/43772225
출처 http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=akfakfrhcl&logNo=150025511108
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